Olio 500ml - Ottobre 2022

Olio 500ml - Ottobre 2022

Questo delizioso olio extravergine d'oliva nasce ai piedi della basilica di San Francesco. L'uliveto è composto da tre varietà (50% Moraiolo, 25% Leccino e 25% Frantoio) ed è noto per il suo olio d'oliva sano e straordinariamente gustoso.

Le olive vengono raccolte a mano e molite e centrifugate entro 6 ore dalla raccolta. L'olio d'oliva viene imbottigliato ermeticamente in bottiglie riutilizzabili di acciaio inossidabile. Ancora meglio protetto da luce, aria e calore.

Il risultato è un olio extravergine di oliva di altissima qualità. L'etichetta extravergine è dovuta ad un'acidità e una purezza fino a sei volte inferiori alla quota imposta.