"30" Extra Brut Rosé

Dove si trova Lugnano in Teverina. Umbria.

Proprietà MariaBarbara Conti Ha Vitati 3

Produzione 10.000 bottiglie/anno Fa il vino Mariabarbara Conti

SCHEDA VINO Denominazione Vino spumante di qualità (v.s.q.)

Terreno e vigneti Vigneto in corpo unico impiantato nel 2006. Vigne allevate su terreni argillosi/sabbiosi con ricca presenza di fossili marini. Conduzione biologica.

Vitigni 100% merlot

Vinificazione e presa di spuma Vendemmia eseguita tra la 2°- 3° decade di Agosto. Le operazioni di spumantizzazione vengono effettuate il Marzo successivo alla vendemmia. Rimane in bottiglia sui lieviti 18 mesi prima della sboccatura.

Alcool 12 % vol.

Formato 750 ml

Come e quando 8°-10° C stappato e bevuto subito per gustare il suo lato conviviale. Un paio di gradi in più per se lo si vuole accompagnare durante il pasto.