Fontesecca

Ciliegiolo 2018

Prezzo scontato Prezzo €16,00 Prezzo di listino Prezzo unitario  per 

Imposte incluse.

Dove si trova Città della Pieve (PG) Umbria

Proprietà famiglia Bolla Ha Vitati 6

Produzione 20.000 bottiglie/anno Fa il vino Paolo Bolla

SCHEDA VINO Denominazione Umbria IGT

Terreno e vigneti Terreni tendenzialmente sabbiosi con ricca presenza di fossili marini. Vigneto di età media intorno ai 30 anni.

Vitigni 100% ciliegiolo

Vinificazione ed affinamento Vendemmia effettuata 1° - 2° decade di Settembre. Fermentazione in cemento senza controllo della temperatura, con l' esclusivo utilizzo dei lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce per 10-12 giorni. Matura 6 mesi in acciaio.

Alcool 13% vol

Formato 750 ml

Come e quando Da consumare a 16°-18° C . Ottimo servito appena fresco a 14° C. Vino di pronta beve. Da il suo meglio dopo un paio d' anni dalla vendemmia.